Csokis-banános keksz (3 hozzávaló)

Veronában elég gyakran készítjük ezt a kekszet, mert gyorsan megvan és olyan finom, hogy egy egész tepsivel meg tudnék enni belőle. :D

Mindössze három összetevőre van szükség: banánra, zabpehelyre és csokira. A recept a Zsombisztró nevű YouTube-csatornáról származik.

Hozzávalók:

• 2db közepes méretű, érett banán
• 90g zabpehely
• 45g apróra darabolt étcsokoládé

Összetörjük a banánokat egy villával, kimérünk nagyjából egy bögre zabpelyhet (nincs itt mérlegem), elvegyítjük a kettőt, majd a darabokra vágott étcsokit is belekeverjük.

180 °C-on 12-15 percig sütjük. Jó étvágyat!😊

Vegán snickers és müzliszelet

 A vegán snickers receptje a veganblog.hu-ról van, a müzliszeleté pedig nagyon hasonló hozzá, de azért leírom. ^^ Instán itt találjátok.

Recept:

80 g zabpehely

100 g aszalt datolya forró vízbe áztatva

pici őrölt fahéj

egy csipet só

kb. 60 g félbevágott törökmogyoró

+ étcsoki a bevonáshoz

A törökmogyoró kivételével rakjunk mindent egy aprítógépbe, öntsük hozzá a datolya áztatóvizének egy részét (vagy az egészet, állagtól függően).

Egy ragadós masszát kell kapnunk. Hozzákeverjük a félbevágott törökmogyorót, majd egy kis tepsibe simítjuk a masszát.

Ezután fagyasztóba rakjuk kb. 1 órára. Mikor már megkeményedett, kivesszük és szeletekre vágjuk. Visszatesszük a fagyasztóba, közben gőz fölött megolvasztjuk a csokit. A fagyasztóból kivett rudakat bevonjuk csokival. Mivel a szeletek hidegek, a csoki megdermed rajtuk, de azért rakjuk hűtőbe őket. :)