Túrókrémes piskóta

Sokat sütöttem a nyáron, de sajnos a blogra már nem töltöttem fel alkotásaimat. Úgyhogy van mit bepótolnom.
Ezt a túrós tortát egy jó barátunknak készítettem még júliusban. Nem volt konkrét recept, csak egy finom és gyors sütivel akartam fogadni.

 Hamar kész lett: csak egy piskótát kellett sütni, plusz a krémet összekeverni.

Íme a recept:

Piskóta: 24 cm-es formához vagy gáztepsihez

• 6 tojás
• 6 ek. nyírfacukor
• 6 púpos ek. rizsliszt
• 1 ek. tápióka keményítő

A szokásos módon piskótát készítünk a hozzávalókból. A tojásokat én egyben vertem fel, szerintem egyszerűbb, én mindig úgy csinálom.☺

175 °C-ra előmelegített sütőben sütjük kb. 15 perc alatt, de ez változhat a sütőtől, illetve a sütőformától függően.

Krém:

• túró
• tejföl
• reszelt citromhéj
• vaníliapuding/krém (csak kevés kell, én egy már felbontott vaníliapuding maradékát főztem meg) - az állaga & íze miatt is jó bele

Mennyiségeket nem tudok írni itt sajnos, annyit tegyél bele, amennyit jónak látsz, ill. amennyi krém Neked kell!

Ha kikeverted a krémet, és kihűlt állapotban van, akkor már csak ketté kell vágni a piskótát és megtölteni a tortát.

Jó étvágyat!